JUMP STERILIZERkeyinchalik aseptik qadoqlash uchun mo'ljallangan bo'laklarga yoki zarrachalarga bo'lgan qattiq ingredientlarni o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun mo'ljallangan.Mahsulot bir quvurli bilvosita issiqlik almashtirgichlar yordamida issiqlik aylanishiga duchor bo'ladi, ular bir-birining ichiga joylashtirilgan o'zgaruvchan diametrli o'zgaruvchan profilli ikkita quvurdan iborat.

Mahsulot ichki quvur ichida oqadi, isitish va sovutish suyuqliklari esa mahsulotga qarama-qarshi oqimda, tashqi anular bo'shliq ichida aylanadi.Bu jarayon mahsulotni uzoq vaqt davomida xona haroratida saqlash imkonini beradi, shu bilan birga butun zavod to‘liq avtomatlashtirilgan.

Ushbu zavod odatda quyidagi qayta ishlash bosqichlarini ta'minlaydigan to'liq aseptik ishlab chiqarish liniyasiga kiritilgan:

• Tayyorlash (mikser)
• Mahsulotni oldindan isitish
• JUMP MT qurilmasi yordamida mahsulotni sterilizatsiya qilish
• Mahsulot turiga qarab gorizontal yoki vertikal rezervuarlarda oraliq aseptik saqlash (ixtiyoriy)
• Aseptik plomba yordamida steril paketni to'ldirish