Jamgel moddasi (shakar va kislotalilik regulyatori qo'shilishi mumkin) bo'lib, mevani oldindan ishlov berishdan keyin maydalash va qaynatish orqali tayyorlanadi.Umumiy murabbolarga quyidagilar kiradi: qulupnay murabbosi, koʻk murabbosi, olma murabbosi, apelsin qobigʻi murabbosi, kivi murabbosi, apelsin murabbosi, bayberry murabbosi, olcha murabbosi, sabzi murabbosi, ketchup, aloe vera murabbosi, tut murabbosi, atirgul va nok murabbosi, doʻlana murabbosi. , ananas murabbosi va boshqalar.

Sharbat murabbo ishlab chiqarish liniyasi uskunalarini joriy etish:

U ko'k, mayin, malina, qulupnay va boshqa reza mevalarni qayta ishlash uchun javob beradi va shaffof sharbat, bulutli sharbat, konsentrlangan sharbat, murabbo va boshqa mahsulotlarni ishlab chiqarishi mumkin.Ishlab chiqarish liniyasi asosan pufakchali tozalash mashinasi, lift, meva tekshiruvi mashinasi, havo yostig'i sharbat chiqargich, enzimoliz tanki, dekanter separator, ultrafiltratsiya mashinasi, gomogenizator, degasser, sterilizator, to'ldirish mashinasi, pasta yorliqlash mashinasi kabi uskunalardan iborat.Ushbu ishlab chiqarish liniyasining dizayn kontseptsiyasi ilg'or va avtomatlashtirish darajasi yuqori;asosiy jihozlarning barchasi yuqori sifatli zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lib, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashning gigienik talablariga to'liq javob beradi.

Meva sharbati murabbo ishlab chiqarish liniyasini ishlab chiqarish jarayoni

Turli xil mevalarni qayta ishlash xususiyatlariga va yakuniy mahsulotning xususiyatlariga ko'ra, turli xil texnologik jarayonlar oqilona tanlanadi.

Tashish, ko'tarish, tozalash, tanlash;

Maydalash (bir vaqtning o'zida qobig'ini tozalash, urug'lantirish, yadro va poyalarni), qaynatish, gazsizlantirish, to'ldirish, ikkilamchi sterilizatsiya (sterilizatsiyadan keyingi), havo dushi, yengni etiketlash, kodlash, qadoqlash va saqlash.

Sharbat murabbo ishlab chiqarish liniyasi uskunasining xususiyatlari:

1. Kompaniyaning qayta ishlash uskunalari oqilona va chiroyli dizayni, barqaror ishlashi, yuqori samaradorlik va energiya tejash va past bug 'iste'moliga ega.

2. Konsentratsiya tizimi majburiy aylanma vakuumli konsentratsiyali evaporatatorni qabul qiladi, bu murabbo, meva xamiri, sirop va boshqalar kabi yuqori viskoziteli materiallarni kontsentratsiyasi uchun maxsus ishlatiladi, shuning uchun yuqori viskoziteli tomat pastasi oqishi va bug'lanishi oson bo'ladi. , va konsentratsiya vaqti qisqa.Mijozlarning talablariga ko'ra, murabbo ma'lum diapazonda jamlanishi mumkin.

3. Evaporatatorning bug'lanish harorati past, issiqlik to'liq ishlatiladi, tomat pastasi yumshoq isitiladi, issiqlik quvurda bir xil bo'ladi va issiqlik uzatish koeffitsienti yuqori bo'lib, "quruq devor" fenomenini oldini oladi. .

4. Maxsus tuzilishga ega kondensator sovutish suvi harorati 30 ℃ yoki undan yuqori bo'lganda normal ishlashi mumkin.

5. Uzluksiz oziqlantirish va tushirish, materialning suyuqlik darajasini va kerakli konsentratsiyani avtomatik nazorat qilish.