Konservalangan baliq ishlab chiqarish liniyasining uskuna afzalliklari:

1. Uskunalar xorijiy ilg'or yuqori bosimli sterilizatsiya moslamasining ilg'or texnologiyasini hazm qilish va so'rish orqali ishlab chiqilgan bo'lib, mening mamlakatimning milliy sharoitlari bilan birlashtirilgan va yuqori texnik boshlang'ich nuqtasi, ilg'or texnologiya, mahsulot barqarorligi va yaxshi amaliylik afzalliklariga ega.

2. Asosiy komponentlar zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lib, oziq-ovqat gigienasi talablariga javob beradi, kuchli korroziyaga chidamliligi va uskunaning uzoq xizmat qilish muddatiga ega.Uskunalar mehnat byurosining xavfsizlik tekshiruvidan o'tdi va himoya moslamasi xavfsiz va ishonchli.

3. Yaxshi sterilizatsiya effekti.Oziq-ovqatlarni issiqlik bilan sterilizatsiya qilishning asosiy maqsadi patogen bakteriyalarni va toksin ishlab chiqaruvchi bakteriyalarni o'ldirishdir, oziq-ovqatning o'zi esa faqat oz miqdorda ta'sir qilishi kerak.Yuqori harorat va qisqa vaqtni sterilizatsiya qilish usuli yuqoridagi maqsadga to'liq erishishi mumkin.

Avtomatik baliq konservalari ishlab chiqarish liniyasidan qanday foydalanish kerak:

1. Tashqi qozonga mos miqdorda suv soling, sterilizatsiya qilinadigan narsalarni ichki idishga soling, idishni yoping va vintni simmetrik tarzda torting.

2. Isitish qozonda bug' hosil qiladi.Bosim o'lchagichning ko'rsatkichi 33,78 kPa ga yetganda, sovuq havoni chiqarish uchun egzoz valfini oching.Bu vaqtda bosim o'lchagichning ko'rsatkichi tushadi.Ko'rsatkich nolga tushganda, egzoz valfi yopiladi.

3. Isitishni davom ettiring, qozondagi bug 'ko'payadi va bosim o'lchagichning ko'rsatkichi yana ko'tariladi.Idishdagi bosim kerakli bosimga ko'tarilganda, olov quvvatini kamaytiring.Sterilizatsiyalangan buyumlarning xususiyatlariga ko'ra, ma'lum vaqt davomida bug' bosimini kerakli bosimda saqlang.Keyin sterilizatorning quvvatini yoki olovini o'chiring, uni tabiiy ravishda sovushini kuting, so'ngra qolgan havoni olib tashlash uchun egzoz valfini sekin oching, so'ngra qopqoqni oching va ovqatni chiqarib oling.