Tomat pastasi ishlab chiqarish liniyasi ilg'or texnologiyaga va barqaror uskunalarga ega.Misol uchun, janubiy uzum sharbati kompaniyamiz tomonidan taqdim etilgan italyan gaz bilan to'ldirilgan pressni qabul qiladi.Shaftoli pastasi va o'rik pastasi - barchasi sovuq tanaffusqayta ishlash texnologiyasi.Elektr konfiguratsiyasi Siemens PLC va sensorli ekran kabi brendni qabul qiladi.
Birinchidan, tomat pastasi ishlab chiqarish liniyasining texnologik xususiyatlari:
1. Konsentrlangan qayta ishlash uchun ishlatishdan oldin tomat pastasining qattiq tarkibi 4,0% dan ortiq.Pomidorlar 90% dan ortiq pishgan bo'lishi kerak.
2. Oldindan sabzavotlarga maydalanganda, u tez va teng ravishda isitiladi.Deseed - kaltaklash paytida urug'larning sinishi oldini olish.Agar ular pulpa ichiga aralashsa, bu mahsulotning ta'mi, tuzilishi va ta'miga ta'sir qiladi.Tomat pastasini to'liq ishlab chiqarish
Line uskunalari kichik Xijiang xurmo pastasi loyqa uskunalar ishlab chiqaruvchisi.
3. Oldindan pishirish pomidor pyureini maydalash va ekishdan keyin 85 ℃ ~ 90 ℃ ga tez isitiladi, bu esa pektin moyi va glyutin kislotaning faolligini inhibe qiladi, bu esa pektin moddalarining narxini pasaytirmaydi.xususiyatlari va sosning yopishqoqligi va tarqalishini kamaytiradi.
4. Konsentrlangan sous tanasi 90 ° C va 95 ° S ga qadar qizdirilishi va keyin Chuga qadoqlanishi kerak.Idishlarga qalay ilgichlar, tish shaklidagi plastik qoplar, shisha butilkalar va mavjud plastik stakanlar yoki tish shaklidagi plastik qoplar kiradi.
Tub, jambonni o'rash uchun ziravor sifatida pomidor salsa.Shamollatish joyi konservalangandan so'ng darhol yopiladi.
Ikkinchidan, pomidor chisel ishlab chiqarish liniyasining tarkibiy qismlari:
Ekstraksiya nasosi 1 → tayyorlash idishi 1 → sterilizator 1 idish yuvish mashinasi (shisha) mashinasi 1 → to'ldirish mashinasi 1 → qopqoq mashinasi (yopish mashinasi) 1 tunnel purkagich sterilizatori 1 quritish mashinasi 1 siyohli printer 1 o'rash.

Uchinchi.Tomat pastasi ishlab chiqarish liniyasining texnologik usuli:
Tomat pastasini ishlab chiqarish liniyasi yangi baliq va yangi pangadan 5-220 l aseptik to'ldirishgacha boshlanadi:
Jumladan, ko'tarish tizimi, tozalash tizimi, saralash tizimi, maydalash tizimi, oldindan qizdirish va inaktivatsiya qilish fermenti tizimi, urish tizimi, vakuum kontsentratsiyasi tizimi, ovozni o'chirish tizimi, aseptik tizim
Qoplarni to'ldirish tizimi.